Hallo ihr Lieben,
die Zeit vergeht so wahnsinnig schnell und schon bin ich auf Bali und habe festgestellt, dass ich das Rezept für meine chocolate Cookies noch gar nicht hochgeladen habe. Die letzten Tage waren etwas stressig und da ist das Rezept (zu unrecht) leider etwas untergegangen. Aber: lieber spät als nie! 🙂
Die Cookies sind letztens entstanden, als ich mal wieder richtig Lust auf Süßes + Backen hatte. Die Cookies sind zwar nicht zuckerfrei, aber ab und darf man man auch ohne schlechtes Gewissen mal zu Cookies greifen und einfach nuuuur genießen! Der Teig war übrigens schon so lecker, dass meine Mama und ich uns ernsthaft überlegt haben, gleich den ganzen Teig auszulöffeln – ging dann aber leider nicht, sonst hätte ich ja keine Bilder mehr machen können: aber einige Löffel Teig haben es trotzdem nicht einmal mehr in den Backofen geschafft, hups! Die chocolate Cookies sind richtig schön mürbe ( das mag ich besonders gerne) und trotzdem wunderbar schokoladig wegen der kleinen Schokostückchen. Na, ist schon jemand hungrig?
