Cremiges Weißwein Risotto mit Champignons + Salbei Langsam, ganz langsam wird es wärmer, und ein Gericht, das ich für die Jahreszeit besonders gern mag: Risotto. Risotto mag ich zwar eigentlich immer und zu jedem Wetter, aber wenns dann noch…
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Saisonal: Saftige vegane Bärlauch Quiche APRIL = BÄRLAUCH SAISON + ich liebs sehr! Seit Tagen gibt es bei uns fast jeden Tag was mit Bärlauch, wir haben Bärlauch Paste für Pasta gemacht und heute habe ich direkt wieder was…
Grießnockerlsuppe: schnell + lecker Weil ihr die letzten Male immer wieder nach dem Rezept gefragt habt, als ich die Suppe in meiner Story gezeigt habe: hier endlich das Rezept für euch! Für jeden, der es auch gern schnell, unkompliziert…
Blaubeer Vanille Pancakes Es gibt eine neue Variante meiner geliebten fluffigen Dinkel Pancakes . Diesmal zusammen mit einer warmen Zimt – Heidelbeer Sauce, Heidelbeeren im Teig, die alles noch ein bisschen saftiger machen, und bisschen Puderzucker drauf – hmm.…
Mein Basic-Oatmeal für jeden Tag Schnell, lecker, mit nur 4 Zutaten, vegan: Mein Basic-Oatmeal. Genauso schnell gemacht und lecker wie meine Dinkel Pancakes ist mein Basic-Oatmeal in den letzten Tagen mein Frühstücks-Begleiter gewesen. Ob im Glas zum Mitnehmen in die…
Veganer Flammkuchen mit Räuchertofu + Creme Fraiche Kennt ihr diese Rezepte, bei denen ihr euch danach fragt, wieso ihr nicht schon viel früher darauf gekommen seid? Weil es so lecker schmeckt, richtig einfach ist oder an die Kindheit erinnert?…
Passend zum Pancake Sonntag habe ich für euch ein Rezept für besonders fluffige Pancakes. Wie immer vegan, mit nur 4 Zutaten, die ihr bestimmt zuhause habt, und superlecker. Die Pancakes gab’s bei mir in den letzten 2 Wochen einige…
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit, oder wie war das? Und weil ja nächste Woche schon Weihnachten ist, war es nochmal höchste Zeit, den Ofen anzuschmeißen und ein paar leckere Plätzchen zu backen. Das Original Rezept ist von der Mama meines Freundes…
Jetzt für die Adventszeit passt doch ein Stollen wunderbar, um besinnlich zusammenzusitzen & gemeinsam Zeit zu verbringen. Stimmt’s? Noch besser wird es, wenn der Stollen wie früher von Oma gebacken schmeckt und noch dazu vegan und ohne weißen Zucker…
Hamburg, meine Perle! 48 Stunden. Unzählige Schritte ( wir sind alles zu Fuß gelaufen). Ein paar dutzend Fotos und viel leckeres Essen. Mein Wochenende mit Michelle war superschön, aber leider auch sehr schnell wieder vorbei. Trotzdem haben wir die gemeinsame…
