VEGANER UND SAFTIGER TCHAÏ NUSSKUCHEN bezahlte Partnerschaft mit Kusmi Tea Kochen und Backen sind mit meine Lieblingsbeschäftigungen, um abzuschalten und zur Ruhe zu kommen. Neue Zutaten ausprobieren, Gewürzmischungen testen, nach Belieben kombinieren, zusammenwürfeln und neue Rezepte kreieren. Für mich…
Weihnachtliche Marzipan Panna Cotta Creme im Glas mit Orangen Sauce Bald ist Weihnachten und zum 1.ten Mal mag ich dieses Jahr auch ein Dessert fürs Weihanchtsmenü machen. Bei vielen ist das bestimmt sowieso Tradition mit dem Weihnachtsdessert, aber bei…
Veganes Bananenbrot mit Schokostücken eines meiner Lieblings “Schnell” Rezepte, wenn ich Lust auf Süßes habe + überreife Bananen zuhause. Bitte überreife und vielleicht auch schon bisschen braune Bananen nie mehr wegwerfen! Es gibt immer mindestens 2 tolle Möglichkeiten: Bananen…
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit, oder wie war das? Und weil ja nächste Woche schon Weihnachten ist, war es nochmal höchste Zeit, den Ofen anzuschmeißen und ein paar leckere Plätzchen zu backen. Das Original Rezept ist von der Mama meines Freundes…
“count the memories, not the calories.” Kuchenzeit! Weil sich so viele für das Rezept für meine Schokotarte interessiert haben, habe ich ihn am Wochenende gleich nochmal gemacht – und diesmal auch alles für euch mitgeschrieben! (er ist natürlich…
Jetzt für die Adventszeit passt doch ein Stollen wunderbar, um besinnlich zusammenzusitzen & gemeinsam Zeit zu verbringen. Stimmt’s? Noch besser wird es, wenn der Stollen wie früher von Oma gebacken schmeckt und noch dazu vegan und ohne weißen Zucker…
(Vor-)Weihnachtszeit = Backzeit. Und da ja bekanntermaßen die Omis am besten backen können, habe ich mir das Back-und Kochbuch unserer Oma geschnappt und ihre Vanillekipferl nachgebacken: diesmal natürlich in vegan und etwas gesünder. Mit Kokosblüten- statt weißem, raffinierten Zucker…
Heute habe ich wieder ein leckeres Rezept für euch, das mit nur ganz wenigen Zutaten auskommt und perfekt für den süßen Hunger zwischendurch ist! Meine Blissballs sind schnell gemacht und mit Zimt und Vanille geschmacklich wieder ideal für die…
“eating well is a form of self respect” endlich, endlich ist es online: mein Rezept für diese leckeren Heidelbeermuffins mit Mohn und Vanille. Sie haben das Teilen definitiv verdient und etwas verspätet kann ich euch jetzt noch das Rezept…
“take time to eat what makes your soul happy” Gestern habe ich den Feiertag produktiv genutzt und endlich mal wieder einen veganen Mozzarella gemacht (weil einige gefragt hatten: das Rezept ist aus dem Buch ‘Käse vegan‘ von Marie Laforêt…